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Espèce locale et antique, rustique et résistante aux maladies et aux adversités climatiques, les porcs noirs des Nébrodes revêtent un joli manteau noir. De petite taille, ils ressemblent pourtant aux sangliers, avec lesquels ils partagent les habitudes et la silhouette. Ces petits cochons sont élevés dans les bois des Monts Nebrodi, sur la côte nord sicilienne. En plein air et en liberté ou en semi-liberté, ils sont habitués à se nourrir seuls, de glands et de baies sauvages...Cliquez ici pour lire la suite

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